Bolo de Rolo de Goiabada
Rocambole fino típico pernambucano, enrolado com generosa camada de goiabada cremosa.
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa manteiga
- 1 xícara açúcar
Segredo: Trabalhe com a massa ainda quente, pois ela endurece rápido e dificulta o enrolar sem rachar.