Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Sele o salmão rapidamente em fogo alto para que fique dourado por fora e ainda suculento por dentro.

Segredo: Mantenha a massa de tempurá sempre gelada e não a misture demais, pois isso desenvolve o glúten e deixa a casquinha pesada em vez de crocante.

Segredo: Frite poucos pedaços de cada vez para não derrubar a temperatura do óleo, garantindo uma casquinha crocante e não encharcada.

Segredo: Para o ovo ficar com a gema mole característica do ramen, cozinhe por exatamente 6 minutos e depois mergulhe em água gelada antes de descascar.

Segredo: Vire a panqueca de uma vez só, com ajuda de um prato grande colocado sobre a frigideira, para que ela não quebre no meio.

Segredo: Cozinhe o macarrão só até ficar al dente, porque ele termina de cozinhar quando volta para a frigideira.

Segredo: Corte a carne sempre no sentido contrário às fibras para garantir um resultado mais macio.

Segredo: Molhe levemente a ponta da alga com água antes de fechar o cone para ela colar e não abrir.