Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Cozinhe a mandioca até ficar macia mas ainda firme, para ela não desmanchar ao misturar com a carne.

Segredo: Amassar só parte da mandioca deixa o caldo encorpado sem perder pedaços inteiros no prato.

Segredo: Escolha abóbora bem madura e doce, como a de pescoço, para o quibebe ficar mais saboroso.

Segredo: Grelhe parte do queijo coalho à parte e sirva por cima para dar uma textura mais marcante.

Segredo: Se a sopa ficar muito grossa, ajuste com um pouco de água quente até a consistência desejada.

Segredo: Corte a mandioca em pedaços parecidos para que cozinhem por igual junto com a carne.

Segredo: Mantenha a margarina bem gelada ao fazer a massa para o empadão ficar mais crocante depois de assado.

Segredo: Guarde um pouco do caldo do feijão para corrigir a umidade da farofa caso ela fique seca demais.