Frango Assado com Batatas e Alecrim
Frango inteiro assado até a pele ficar dourada e crocante, cercado de batatas douradas no mesmo tabuleiro.
- 1 frango inteiro de cerca de 1,8 kg
- 1 kg batatas médias cortadas em quatro
- 4 dentes alho amassados
Segredo: Coloque rodelas de limão dentro da cavidade do frango antes de assar para perfumar a carne por dentro.