Lombo Suíno Guisado Rápido
Preparo em panela só, com um molho encorpado formado durante o cozimento.
- 350 g lombo suíno em medalhões
- 1 unidade cebola picada
- 2 unidade tomates picados
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.