Receitas de Doces e Confeitaria Caseira

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Bolos, tortas geladas, brigadeiros, biscoitos, pudins e muito mais para confeitar em casa.

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Nº 15080 Doces e Confeitaria Caseira medio

Bolo de Laranja com Calda

Bolo cítrico e macio, embebido em uma calda doce de laranja.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 3 unidade ovos
  • 1 xícara suco de laranja
  • 1 xícara óleo

Segredo: Regue a calda com o bolo ainda bem quente para ele absorver melhor o líquido.

55m 10p 467 kcal
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Nº 15079 Doces e Confeitaria Caseira avancado

Bolo de Chocolate Molhadinho

Bolo de chocolate intenso e úmido, com cobertura cremosa de brigadeiro.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1.5 xícara açúcar
  • 0.8 unidade de xícara de chocolate em pó

Segredo: A água fervente é o segredo da umidade — não pule essa etapa mesmo que a massa pareça líquida demais.

60m 12p 276 kcal
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Nº 15078 Doces e Confeitaria Caseira medio

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

O bolo brasileiro mais clássico, fofinho e com cobertura brilhante de chocolate.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 3 unidade cenouras médias picadas
  • 4 unidade ovos
  • 1 xícara óleo

Segredo: Fure o bolo com um garfo antes de despejar a cobertura, para ela penetrar melhor na massa.

55m 10p 557 kcal
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Nº 15077 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bolo de Fubá Cremoso

Bolo simples e aconchegante, com uma camada cremosa no fundo que se forma durante o cozimento.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 3 ovos
  • 2 xícaras leite
  • 1 xícara óleo

Segredo: Para a camada cremosa se formar bem, não abra o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento.

55m 10p 637 kcal
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Nº 9480 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Maracujá

Mousse aerada e levemente azeda, com o sabor marcante da polpa de maracujá fresco.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 lata leite condensado (395g)
  • 1 lata (medida da lata) de creme de leite
  • 0.5 xícara suco concentrado de maracujá (polpa coada)

Segredo: Coe bem a polpa do maracujá para eliminar o excesso de sementes e deixar a mousse mais aveludada.

20m 8p 90 kcal
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Nº 5949 Doces e Confeitaria Caseira medio

Bolo de Cenoura

Bolo caseiro simples e fofinho, uma versão de cenoura do bolo básico de liquidificador.

Ingredientes Medidos +9 outros
  • 3 unidade ovos
  • 1 xícara leite
  • 3 unidades cenouras médias picadas

Segredo: Não abra o forno nos primeiros 25 minutos — o bolo pode murchar no centro se perder o calor cedo demais.

55m 10p 468 kcal
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