Tamagoyaki
Omelete japonês em camadas finas enroladas, levemente adocicado e temperado com um toque de shoyu.
- 5 unidades ovo
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sopa molho shoyu
Segredo: Mantenha o fogo sempre baixo durante todo o processo, para as camadas cozinharem por igual sem dourar demais.