Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Marinar com antecedência, mesmo que por pouco tempo, intensifica bastante o sabor do alho e das ervas.

Segredo: Reserve sempre um pouco da marinada antes de colocar a carne crua nela, para poder pincelar sem risco de contaminação.

Segredo: Se a moela ficar dura, ela pode precisar de mais alguns minutos de cozimento — o tempo varia conforme o tamanho.

Segredo: Segure os camarões pelo rabo ao empanar — assim ele fica limpo e serve de 'alça' para comer com a mão.

Segredo: Misturar ervas frescas picadas à farinha de rosca dá muito mais sabor do que temperar só o peixe por dentro.

Segredo: Não vire o salmão durante o cozimento — assar só com a pele para baixo evita que ele desmanche.

Segredo: Não asse a lula por tempo demais — ela fica borrachuda rapidamente se passar do ponto.

Segredo: Pré-cozinhar as batatas garante que fiquem macias por dentro no mesmo tempo em que o bacalhau assa.