Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Frango Teriyaki na Airfryer

Sobrecoxas de frango glaceadas com um molho japonês agridoce, brilhante e saboroso.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 30 min 3 porções 270 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
sobrecoxas de frango sem pele (6 unidade) molho shoyu (3 colheres de sopa) mel (2 colheres de sopa) alho ralado (1 dente) colher de chá de gengibre ralado (1 unidade)
Dica Secreta do Chef

Reserve sempre um pouco da marinada antes de colocar a carne crua nela, para poder pincelar sem risco de contaminação.

Tempo Total 30 min
Preparo / Forno 10m / 20m
Rendimento Base 3 porções
Calorias / Porção 270 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
3 1.0x (Base)
Calorias da Receita
270 kcal / porção • Total: 810 kcal (3p)
C: 12g • P: 24g • G: 13g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture o shoyu, o mel, o alho e o gengibre para formar a marinada.

2

Marine o frango por pelo menos 15 minutos.

3

Disponha no cesto da airfryer, reservando a marinada.

4

Asse a 190°C por 20 minutos, pincelando com a marinada reservada na metade do tempo.

5

Sirva com arroz branco e gergelim.

Dica de Ouro do Chef

Reserve sempre um pouco da marinada antes de colocar a carne crua nela, para poder pincelar sem risco de contaminação.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
13°C a 15°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)

Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.

Perfil: Tinto Elegante ou Branco Estruturado
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 270 kcal
Carboidratos 12g
Proteínas 24g
Gorduras 13g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

Avaliações & Depoimentos

Escrever Depoimento
🍳

Esta receita ainda não possui avaliações de leitores

Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!

Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★

Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.

Excelente, perfeita!
Zero spam • Depoimento 100% autêntico de leitor

Você Também Vai Gostar