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Nº 15915 Receitas na Airfryer medio

Anéis de Cebola Empanados

Anéis de cebola crocantes por fora, feitos com uma dupla camada de empanamento.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 unidade cebolas grandes cortadas em anéis
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 unidade ovo batido com 2 colheres de sopa de leite

Segredo: A tripla camada (farinha, ovo, farinha de rosca) é o que garante uma casca bem crocante mesmo sem fritura em óleo.

25m 3p 731 kcal
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Nº 15916 Receitas na Airfryer medio

Pastel Assado de Queijo

Pastel crocante assado na airfryer, sem o óleo da fritura tradicional.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 10 unidade discos de massa de pastel
  • 300 g queijo mussarela ralado ou fatiado
  • Orégano

Segredo: Vede muito bem as bordas — se o queijo vazar durante o preparo, ele pode grudar e queimar no cesto.

30m 10p 210 kcal
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Nº 15917 Receitas na Airfryer avancado

Bolinho de Bacalhau na Airfryer

Bolinho tradicional português, dourado sem a fritura em óleo abundante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g bacalhau dessalgado e cozido, desfiado
  • 3 unidade batatas cozidas e amassadas
  • 2 unidade ovos

Segredo: Dessalgue bem o bacalhau trocando a água várias vezes — isso evita que o bolinho fique salgado demais.

60m 15p 74 kcal
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Nº 15918 Receitas na Airfryer medio

Quibe Assado Recheado

Quibe crocante por fora e macio por dentro, sem fritura.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g trigo para quibe hidratado
  • 400 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada

Segredo: Molhe as mãos com água antes de modelar os quibes — isso evita que a massa de trigo grude nos dedos.

45m 12p 180 kcal
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Nº 15919 Receitas na Airfryer medio

Rissole de Carne Assado

Rissole tradicional recheado de carne moída, crocante sem precisar de óleo.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 10 unidade discos de massa de rissole
  • 300 g carne moída refogada com cebola e tempero
  • 1 unidade ovo batido

Segredo: Deixe o recheio de carne esfriar bem antes de rechear — recheio quente amolece e rasga a massa.

45m 10p 200 kcal
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Nº 15920 Receitas na Airfryer medio

Polenta Frita Crocante

Palitos de polenta crocantes por fora e cremosos por dentro, ótimos como acompanhamento ou petisco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 xícara fubá
  • 3 xícaras água
  • 50 g queijo parmesão ralado

Segredo: A polenta precisa estar bem firme e fria antes de cortar, senão os palitos quebram ou grudam.

40m 4p 170 kcal
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Nº 15921 Receitas na Airfryer medio

Empanadas Argentinas na Airfryer

Empanadas recheadas de carne temperada, douradas sem fritura em óleo.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 10 unidade discos de massa para empanada
  • 300 g carne moída refogada com cebola, pimentão e cominho
  • 1 unidade ovo cozido picado

Segredo: O repulgue torcido não é só decorativo — ele ajuda a vedar bem a empanada para o recheio não vazar.

45m 10p 220 kcal
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Nº 15922 Receitas na Airfryer avancado

Croquete de Carne Seca

Croquete nordestino recheado de carne seca desfiada, crocante sem fritura em óleo.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 3 unidade batatas cozidas e amassadas
  • 1 unidade cebola picada refogada

Segredo: Dessalgue a carne seca trocando a água de molho ao menos três vezes antes de cozinhar.

60m 15p 190 kcal
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