Espaguete à Bolonhesa Tradicional
Molho de carne lentamente cozido com tomate, cenoura e vinho tinto, um clássico atemporal da cozinha italiana.
- 500 g espaguete
- 500 g carne moída (patinho)
- 1 cebola picada
Segredo: Quanto mais tempo o molho cozinhar em fogo baixo, mais encorpado e saboroso ele fica — se precisar, adicione um pouco de água quente para não secar demais.