Bolo de nozes com doce de leite
Bolo fofinho de nozes com cobertura generosa de doce de leite.
- 4 ovos
- 1.5 xícara açúcar
- 100 g manteiga em temperatura ambiente
Segredo: Aqueça o doce de leite por alguns segundos para ele espalhar com mais facilidade.
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Bolo fofinho de nozes com cobertura generosa de doce de leite.
Segredo: Aqueça o doce de leite por alguns segundos para ele espalhar com mais facilidade.
Mousse aerada e azedinha, com calda de maracujá e sementes por cima.
Segredo: Para uma mousse mais firme, use creme de leite de lata sem o soro.
Bolo úmido e aromático com frutas cristalizadas, passas, nozes e especiarias.
Segredo: Enfarinhar as frutas impede que elas afundem na massa durante o forno.
Biscoitos crocantes de manteiga, cortados em formatos natalinos e decorados com glacê.
Segredo: Guardados em pote bem fechado, duram até duas semanas e são uma boa lembrancinha.
Trufas cremosas de chocolate meio amargo, envolvidas em cacau em pó.
Segredo: Varie a cobertura com chocolate granulado, coco ralado ou castanhas picadas.
Sobremesa de travessa com doce de abacaxi, creme de gemas e cobertura de chantili.
Segredo: Escorra o excesso de calda do abacaxi para a sobremesa não ficar aguada.
Uvas verdes cobertas com creme branco e ganache de chocolate, servidas em travessa.
Segredo: Uvas bem secas evitam que o creme fique com água no fundo da travessa.
Bebida gelada e colorida, com sucos e frutas picadas, que toda a família pode tomar.
Segredo: Coloque o refrigerante só no momento de servir para manter o gás.
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