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Nº 17857 Peixes & Frutos do Mar facil

Ensopado de Camarão com Chuchu

Camarões refogados com chuchu em caldo leve de tomate, prato rápido para o dia a dia.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 600 g camarão médio limpo
  • 2 unidades chuchu descascado e cortado em cubos
  • 1 unidade cebola picada

Segredo: O chuchu solta água durante o cozimento, então ajuste a quantidade de água aos poucos.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17860 Peixes & Frutos do Mar facil

Caldeirada de Peixe à Pescador

Peixe cozido com batata, cebola e pimentão em caldo leve, servido direto na panela.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 800 g peixe branco em postas (cação ou merluza)
  • 3 unidades batata em rodelas grossas
  • 1 unidade cebola em rodelas

Segredo: Não mexa o peixe durante o cozimento; apenas balance a panela para não grudar no fundo.

45m 4p 250 kcal
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Nº 17863 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão ao Alho e Óleo

Camarões salteados rapidamente em azeite com bastante alho, prato clássico e rápido de preparar.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 700 g camarão médio limpo
  • 6 dentes alho fatiados finamente
  • 4 colheres de sopa azeite

Segredo: Não deixe o alho dourar demais antes de adicionar o camarão, pois ele pode queimar e amargar o prato.

20m 4p 250 kcal
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Nº 17866 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão com Catupiry Gratinado

Camarões ao molho cremoso de catupiry, gratinados com queijo no forno até dourar.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 600 g camarão médio limpo
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Gratine no forno já quente para que o queijo derreta rápido sem ressecar o camarão.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17867 Peixes & Frutos do Mar facil

Salada de Camarão à Grega

Camarões grelhados combinados com pepino, tomate, azeitonas pretas e queijo feta.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 500 g camarão médio limpo
  • 1 unidade pepino em cubos
  • 2 unidades tomate em cubos

Segredo: Sirva a salada em temperatura ambiente para que os sabores do azeite e do limão se destaquem mais.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17874 Peixes & Frutos do Mar facil

Casquinha de Camarão com Requeijão

Camarões refogados ao molho cremoso de requeijão, gratinados em casquinhas individuais.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g camarão médio limpo
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Troque a farinha de rosca por queijo parmesão ralado se preferir uma casquinha ainda mais gratinada.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17877 Peixes & Frutos do Mar facil

Picadinho de Lula ao Molho de Tomate

Lula picada em cubos pequenos, refogada em molho de tomate temperado com ervas frescas.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 700 g lula limpa cortada em cubos pequenos
  • 1 unidade cebola picada
  • 3 dentes alho picados

Segredo: Corte a lula em pedaços pequenos e uniformes para que o cozimento seja parelho e rápido.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17878 Peixes & Frutos do Mar facil

Anéis de Lula Empanados Crocantes

Anéis de lula empanados em farinha temperada e fritos até ficarem dourados e crocantes.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 700 g lula limpa em anéis
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 colher de chá páprica doce

Segredo: Frite a lula rapidamente: tempo de fritura maior que 2 a 3 minutos deixa os anéis borrachudos.

30m 4p 250 kcal
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