Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Lavar bem o macarrão em água fria é o segredo para o soba ficar com a textura firme e não grudar.

Segredo: Deixe o recheio esfriar totalmente antes de rechear a massa, para ela não rasgar nem ficar encharcada.

Segredo: Para comer, pressione a vagem entre os dentes para os grãos saltarem direto na boca, sem precisar abrir com as mãos.

Segredo: Espremer bem o pepino depois de salgado é o que mantém a salada crocante em vez de aguada.

Segredo: Use sempre arroz de um dia anterior e gelado, porque o arroz recém-feito costuma empapar ao fritar.

Segredo: Mantenha o fogo baixo ao fazer o omelete, para ele ficar macio e enrolar sem rasgar ao envolver o arroz.

Segredo: Cozinhe as panquecas em fogo bem baixo, pois o calor forte doura por fora antes do interior ficar totalmente cozido.

Segredo: Trabalhe rápido depois que a calda caramelizar, porque ela endurece em poucos minutos fora do fogo.