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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

45 min 5 porções
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Nº 13080 Doces & Sobremesas facil

Mousse Cremosa de Maracujá com Calda de Sementes

Equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho da fruta, feita no liquidificador em 10 minutos.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata (395g) leite condensado
  • 1 lata (300g) creme de leite sem soro
  • 1 xícara (240ml) suco concentrado de maracujá

Segredo: Use polpa concentrada de maracujá fresco para uma acidez autêntica e calda brilhante irresistível.

20m 2p 454 kcal
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Nº 13093 Culinária Japonesa medio

Hossomaki de Pepino

Rolinho fino e refrescante de arroz temperado com pepino, clássico e leve da culinária japonesa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 xícaras arroz para sushi temperado
  • 4 folhas alga nori
  • 1 pepino japonês sem sementes, cortado em bastões finos

Segredo: Molhe a faca em água antes de cada corte para que o rolo não grude e as fatias saiam limpas.

50m 4p 86 kcal
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Nº 13202 Culinária Japonesa medio

Karaage

Pedaços de frango marinados em shoyu, alho e gengibre, empanados em amido e fritos até ficarem crocantes.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 600 g coxa de frango sem osso em cubos
  • 3 colheres de sopa molho shoyu
  • 1 colher de sopa saquê ou vinho branco seco

Segredo: A dupla fritura é o que garante a casquinha extra crocante e o interior bem suculento do karaage.

20m 4p 420 kcal
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Nº 14279 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Arroz de Forno com Frango Desfiado

Arroz temperado, misturado com frango desfiado e gratinado no forno até dourar por cima.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 3 xícaras arroz cozido
  • 2 xícaras frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada

Segredo: Use arroz e frango que sobraram do dia anterior para transformar as sobras em um prato novo.

55m 6p 215 kcal
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Nº 15077 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bolo de Fubá Cremoso

Bolo simples e aconchegante, com uma camada cremosa no fundo que se forma durante o cozimento.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 3 ovos
  • 2 xícaras leite
  • 1 xícara óleo

Segredo: Para a camada cremosa se formar bem, não abra o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento.

55m 10p 637 kcal
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Nº 15082 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bolo Formigueiro

Bolo simples de chocolate com pedaços de chocolate espalhados pela massa, como pequenas formigas.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 3 ovos
  • 2 xícaras açúcar
  • 1 xícara óleo

Segredo: Passar o chocolate picado na farinha antes de misturar na massa ajuda os pedaços a ficarem bem distribuídos, sem afundar.

55m 12p 699 kcal
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Nº 15083 Culinária Brasileira & Caipira facil

Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo fofo de fubá com pedaços de goiabada derretida espalhados por toda a massa.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 2 xícaras fubá
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1.5 xícara açúcar

Segredo: Passe os cubos de goiabada em um pouco de farinha antes de misturar na massa, para que não afundem.

60m 12p 612 kcal
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Nº 15096 Doces e Confeitaria Caseira facil

Manjar Branco com Calda de Ameixa

Pudim de coco macio e tremido, tradicional, finalizado com calda escura de ameixa.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata leite condensado
  • 2 xícaras leite

Segredo: Mexa sem parar durante todo o cozimento do manjar para não empelotar nem grudar no fundo.

50m 8p 300 kcal
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