Arroz de Forno com Frango Desfiado
Arroz temperado, misturado com frango desfiado e gratinado no forno até dourar por cima.
Use arroz e frango que sobraram do dia anterior para transformar as sobras em um prato novo.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
Junte o frango desfiado e o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Acrescente o milho, o arroz cozido e o requeijão, misturando até ficar bem homogêneo.
Transfira a mistura para um refratário untado e alise a superfície.
Cubra com a mussarela ralada e polvilhe orégano por cima.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e deixe descansar 5 minutos antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Use arroz e frango que sobraram do dia anterior para transformar as sobras em um prato novo.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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