Torta sorvete
Sobremesa gelada em camadas, com creme de gemas, chantili e calda de chocolate.
- 1 lata leite condensado
- 2 xícaras leite
- 3 gemas peneiradas
Segredo: Retire do congelador 10 minutos antes de servir para cortar com facilidade.
Porções com cálculo automático, sugestões inteligentes com o que você tem em casa e modo leitura por voz hands-free.
Receitas saborosas e práticas para transformar a sua rotina culinária.
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Sobremesa gelada em camadas, com creme de gemas, chantili e calda de chocolate.
Segredo: Retire do congelador 10 minutos antes de servir para cortar com facilidade.
Bolo úmido e aromático com frutas cristalizadas, passas, nozes e especiarias.
Segredo: Enfarinhar as frutas impede que elas afundem na massa durante o forno.
Panetone macio e perfumado, com frutas cristalizadas e uvas-passas.
Segredo: Deixe os panetones esfriarem deitados de lado para não murcharem.
Versão do panetone com muitas gotas de chocolate, a preferida das crianças.
Segredo: Gele as gotas de chocolate antes de misturar para elas não derreterem e mancharem a massa.
Biscoitos crocantes de manteiga, cortados em formatos natalinos e decorados com glacê.
Segredo: Guardados em pote bem fechado, duram até duas semanas e são uma boa lembrancinha.
Biscoitos de especiarias em formato de bonequinho, tradicionais na decoração de Natal.
Segredo: Os biscoitos saem macios do forno e endurecem conforme esfriam.
Trufas cremosas de chocolate meio amargo, envolvidas em cacau em pó.
Segredo: Varie a cobertura com chocolate granulado, coco ralado ou castanhas picadas.
Sobremesa de travessa com doce de abacaxi, creme de gemas e cobertura de chantili.
Segredo: Escorra o excesso de calda do abacaxi para a sobremesa não ficar aguada.
Técnicas de douramento, carnes crocantes e sobremesas práticas com tabelas de tempo e temperatura para celular, PC e Kindle.
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