Tofu Firme Refogado com Brócolis
Prato leve e colorido, combinando a proteína com brócolis salteado.
- 300 g tofu firme em cubos
- 300 g brócolis em buquês pequenos
- 3 dentes alho fatiados
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.