Batata doce no micro-ondas
Batata-doce assada rapidamente no micro-ondas, mantendo a textura macia por dentro.
- 2 batatas-doces médias
Segredo: Furar bem a casca evita que a batata estoure dentro do micro-ondas.
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Batata-doce assada rapidamente no micro-ondas, mantendo a textura macia por dentro.
Segredo: Furar bem a casca evita que a batata estoure dentro do micro-ondas.
Pão de queijo feito em massa líquida batida no liquidificador e assado em potinhos no micro-ondas.
Segredo: Não encha as forminhas até a borda, pois a massa cresce bastante ao cozinhar.
Macarrão cozido e temperado direto na tigela no micro-ondas, pronto em minutos como um lámen caseiro.
Segredo: Quebre o macarrão em pedaços menores para cozinhar por igual e facilitar para comer.
Abobrinha em rodelas refogada com alho e azeite, pronta rapidamente sem sujar panela no fogão.
Segredo: Corte as rodelas com espessura uniforme para o cozimento ficar parelho.
Mousse aerado de maracujá que usa gelatina dissolvida rapidamente no micro-ondas.
Segredo: Dissolva a gelatina em intervalos curtos no micro-ondas para não ferver e perder o poder de gelatinizar.
Peito de frango cozido e já temperado no micro-ondas, pronto para desfiar em recheios e saladas.
Segredo: Guarde o caldo que sobrar para umedecer o frango desfiado e deixá-lo mais suculento.
Chocolate quente encorpado feito em poucos minutos, sem precisar ficar mexendo na panela.
Segredo: Mexer na metade do tempo evita que o amido empelote e deixa o chocolate mais cremoso.
Sobremesa italiana em camadas de biscoito champanhe embebido em café e creme de mascarpone.
Segredo: Use ovos bem frescos, já que as gemas não são cozidas nesta receita tradicional.
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