Batata doce no micro-ondas
Batata-doce assada rapidamente no micro-ondas, mantendo a textura macia por dentro.
Furar bem a casca evita que a batata estoure dentro do micro-ondas
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Lave bem as batatas-doces e fure a casca várias vezes com um garfo.
Envolva cada uma em papel-toalha úmido.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos, vire e cozinhe por mais 5 minutos.
Espete um garfo para checar o cozimento; se ainda estiver dura, cozinhe por mais 2 minutos.
Dica de Ouro do Chef
Furar bem a casca evita que a batata estoure dentro do micro-ondas.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Avaliações & Depoimentos
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