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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Mostrando 5329 a 5336 de 6.245 receitas com preparo passo a passo.

Nº 17491 Culinária Japonesa facil

Yaki Udon

Macarrão udon grosso e macio salteado com legumes e carne em molho shoyu encorpado.

Ingredientes Medidos +8 outros
  • 400 g macarrão udon cozido
  • 300 g carne suína ou de frango em tiras
  • 1 unidade cenoura em tiras

Segredo: Se o udon estiver muito grudado, passe-o rapidamente por água quente antes de adicioná-lo à frigideira.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17492 Culinária Japonesa facil

Zaru Soba

Macarrão de trigo sarraceno servido gelado sobre uma esteira de bambu, acompanhado de molho tsuyu para mergulhar.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g macarrão soba
  • 1 xícara caldo de dashi
  • 4 colheres de sopa molho shoyu

Segredo: Lavar bem o macarrão em água fria é o segredo para o soba ficar com a textura firme e não grudar.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17493 Culinária Japonesa medio

Tonkatsu

Filé de porco empanado em farinha panko, frito até dourar e servido fatiado com molho tonkatsu.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 4 unidades filé de lombo de porco
  • 0.5 xícara farinha de trigo
  • 2 unidades ovo

Segredo: Deixe o filé descansar por alguns minutos depois de frito antes de cortar, para os sucos se redistribuírem.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17494 Culinária Japonesa facil

Katsu Sando

Sanduíche japonês de pão de forma macio recheado com milanesa de porco crocante e molho tonkatsu.

Ingredientes Medidos +8 outros
  • 2 unidades filé de lombo de porco
  • 0.5 xícara farinha de trigo
  • 1 unidade ovo

Segredo: Corte o sanduíche com uma faca de serra bem afiada para não esmagar o recheio crocante.

30m 2p 250 kcal
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Nº 17495 Culinária Japonesa medio

Harumaki

Rolinhos crocantes recheados com carne moída e legumes, fritos até dourarem por fora.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 16 unidades massa para rolinho primavera
  • 250 g carne suína moída
  • 1 xícara repolho picado fino

Segredo: Deixe o recheio esfriar totalmente antes de rechear a massa, para ela não rasgar nem ficar encharcada.

45m 16p 250 kcal
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Nº 17496 Culinária Japonesa avancado

Takoyaki de Camarão Caseiro

Bolinhos esféricos crocantes por fora e cremosos por dentro, recheados com pedaços de camarão.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 2 xícaras caldo de dashi
  • 2 unidades ovo

Segredo: Vire os bolinhos aos poucos e com calma, girando um quarto de volta de cada vez, para eles formarem uma esfera perfeita.

45m 20p 250 kcal
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Nº 17497 Culinária Japonesa facil

Edamame Temperado

Vagens de soja verde cozidas e finalizadas com flor de sal e pimenta, uma entrada simples e saudável.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 400 g edamame com vagem, congelado
  • 1 colher de sopa sal grosso para a água
  • 1 colher de chá flor de sal

Segredo: Para comer, pressione a vagem entre os dentes para os grãos saltarem direto na boca, sem precisar abrir com as mãos.

15m 4p 250 kcal
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Nº 17498 Culinária Japonesa facil

Sunomono

Salada japonesa refrescante de pepino fatiado fino em molho agridoce de vinagre de arroz.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 unidades pepino japonês
  • 0.5 colher de chá sal
  • 3 colheres de sopa vinagre de arroz

Segredo: Espremer bem o pepino depois de salgado é o que mantém a salada crocante em vez de aguada.

15m 4p 250 kcal
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