Yaki Udon
Macarrão udon grosso e macio salteado com legumes e carne em molho shoyu encorpado.
- 400 g macarrão udon cozido
- 300 g carne suína ou de frango em tiras
- 1 unidade cenoura em tiras
Segredo: Se o udon estiver muito grudado, passe-o rapidamente por água quente antes de adicioná-lo à frigideira.