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Nº 15916 Receitas na Airfryer medio

Pastel Assado de Queijo

Pastel crocante assado na airfryer, sem o óleo da fritura tradicional.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 10 unidade discos de massa de pastel
  • 300 g queijo mussarela ralado ou fatiado
  • Orégano

Segredo: Vede muito bem as bordas — se o queijo vazar durante o preparo, ele pode grudar e queimar no cesto.

30m 10p 210 kcal
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Nº 15917 Receitas na Airfryer avancado

Bolinho de Bacalhau na Airfryer

Bolinho tradicional português, dourado sem a fritura em óleo abundante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g bacalhau dessalgado e cozido, desfiado
  • 3 unidade batatas cozidas e amassadas
  • 2 unidade ovos

Segredo: Dessalgue bem o bacalhau trocando a água várias vezes — isso evita que o bolinho fique salgado demais.

60m 15p 74 kcal
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Nº 15921 Receitas na Airfryer medio

Empanadas Argentinas na Airfryer

Empanadas recheadas de carne temperada, douradas sem fritura em óleo.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 10 unidade discos de massa para empanada
  • 300 g carne moída refogada com cebola, pimentão e cominho
  • 1 unidade ovo cozido picado

Segredo: O repulgue torcido não é só decorativo — ele ajuda a vedar bem a empanada para o recheio não vazar.

45m 10p 220 kcal
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Nº 15923 Receitas na Airfryer medio

Mandioca Crocante na Airfryer

Palitos de mandioca cozida e depois assada até ficarem crocantes por fora.

Ingredientes Medidos Base
  • 500 g mandioca descascada e cortada em palitos
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal e alho em pó

Segredo: Não cozinhe a mandioca demais antes de assar — ela precisa ficar firme o suficiente para não desmanchar na airfryer.

35m 3p 200 kcal
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Nº 15924 Receitas na Airfryer medio

Pão de Queijo na Airfryer

Pão de queijo assado rapidamente, com casca crocante e miolo elástico.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g polvilho azedo
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo

Segredo: Sove bem a massa depois de adicionar os ovos — é isso que dá a elasticidade característica do pão de queijo.

25m 15p 160 kcal
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Nº 15927 Receitas na Airfryer avancado

Frango Inteiro Assado na Airfryer

Frango inteiro suculento por dentro e com pele crocante por fora, sem precisar do forno.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 unidade frango inteiro pequeno (até 1.5kg)
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 4 dentes alho amassados

Segredo: Comece com o peito para baixo — assim a parte mais delicada fica protegida no início do cozimento.

60m 4p 151 kcal
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Nº 15928 Receitas na Airfryer medio

Bife Ancho na Airfryer

Corte nobre grelhado rápido, com ponto controlado, direto na airfryer.

Ingredientes Medidos Base
  • 2 unidade bifes de ancho (250g cada)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal grosso e pimenta-do-reino

Segredo: Deixar a carne descansar depois de assada evita que os sucos escorram todos ao cortar.

20m 2p 340 kcal
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Nº 15930 Receitas na Airfryer medio

Carne de Panela na Airfryer

Adaptação da carne de panela tradicional, com cozimento acelerado na airfryer em pedaços menores.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g coxão mole em cubos médios
  • 1 unidade cebola em pétalas
  • 2 dentes alho amassados

Segredo: Corte os cubos de carne em tamanho uniforme para cozinharem por igual no tempo determinado.

35m 3p 334 kcal
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