Frango Inteiro Assado na Airfryer
Frango inteiro suculento por dentro e com pele crocante por fora, sem precisar do forno.
Comece com o peito para baixo — assim a parte mais delicada fica protegida no início do cozimento.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere o frango por dentro e por fora com o alho, o limão, o azeite e os temperos.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, se possível.
Disponha o frango no cesto da airfryer com o peito para baixo.
Asse a 180°C por 30 minutos, depois vire com cuidado e asse por mais 25 minutos.
Verifique se está bem cozido por dentro antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Comece com o peito para baixo — assim a parte mais delicada fica protegida no início do cozimento.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot ou Carménère)
Textura redonda e elegante que abraça a suculência da grelha sem sobrepor o tempero.
Sugestão para a Mesa
Arroz biro-biro com batata palha artesanal e vinagrete clássico.
Opção Saudável & Familiar
Chá preto gelado com gotas de limão-siciliano e folhas de hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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