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Nº 13131 Culinária Japonesa facil

Salmon Don

Receita de Salmon Don (Salmão Cru Sobre Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g salmão fresco em cubos
  • Shoyu
  • Óleo de gergelim

Segredo: um dos donburis mais pedidos em restaurantes japoneses no Brasil por ser rápido e prático.

15m 4p 324 kcal
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Nº 13132 Culinária Japonesa facil

Tekkadon

Receita de Tekkadon (Atum Sobre Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 400 g atum fresco fatiado
  • Shoyu
  • Wasabi

Segredo: prato clássico e direto, deixa o sabor do atum em destaque.

15m 4p 120 kcal
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Nº 13133 Culinária Japonesa medio

Butadon

Receita de Butadon (Carne de Porco Sobre Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 400 g carne de porco fatiada fina
  • 1 unidade cebola fatiada
  • Shoyu, mirin e açúcar

Segredo: prato típico da região de Hokkaido, muito popular no inverno japonês.

25m 4p 540 kcal
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Nº 13134 Culinária Japonesa facil

Soboro Don

Receita de Soboro Don (Carne Moída Temperada e Ovo), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g carne moída (frango ou boi)
  • Shoyu, mirin e açúcar
  • 3 unidade ovos mexidos temperados com sal e açúcar

Segredo: o contraste de cores (marrom, amarelo, verde) é bem tradicional neste prato.

20m 4p 277 kcal
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Nº 13135 Culinária Japonesa medio

Curry Don

Receita de Curry Don (Curry Japonês Sobre Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g carne ou frango em cubos
  • 2 unidade batatas
  • 2 unidade cenouras

Segredo: o curry japonês é mais doce e menos picante que o curry indiano.

45m 4p 580 kcal
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Nº 13136 Culinária Japonesa medio

Kaisendon

Receita de Kaisendon (Frutos do Mar Variados Sobre Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos Base
  • 400 g frutos do mar variados crus (salmão, atum, polvo, camarão, ikura)
  • 4 unidade porções de arroz temperado
  • Nori e wasabi

Segredo: escolha frutos do mar de cores e texturas variadas para valorizar visualmente o prato.

30m 4p 102 kcal
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Nº 13137 Culinária Japonesa facil

Umeboshi Don

Receita de Umeboshi Don (Ameixa Japonesa com Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 unidade ameixas umeboshi
  • Gergelim torrado
  • Nori em tiras

Segredo: prato bem simples e tradicional do dia a dia japonês, com sabor ácido e salgado marcante.

5m 4p 260 kcal
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Nº 13138 Culinária Japonesa medio

Toridon

Receita de Toridon (Frango Grelhado Sobre Arroz), da categoria donburi.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 400 g coxa de frango em pedaços
  • Molho tarê (shoyu, mirin, açúcar)
  • Cebolinha

Segredo: use coxa de frango com pele para um resultado mais suculento.

25m 4p 480 kcal
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