Curry Don Curry Japonês Sobre Arroz
Receita de Curry Don (Curry Japonês Sobre Arroz), da categoria donburi.
o curry japonês é mais doce e menos picante que o curry indiano.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Refogue a carne e os legumes; cubra com água e cozinhe até amaciar; dissolva o roux de curry no caldo e cozinhe até engrossar; sirva sobre o arroz.
Refogue a carne e os legumes; cubra com água e cozinhe até amaciar; dissolva o roux de curry no caldo e cozinhe até engrossar; sirva sobre o arroz.
Dica de Ouro do Chef
o curry japonês é mais doce e menos picante que o curry indiano.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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