Butadon Carne de Porco Sobre Arroz
Receita de Butadon (Carne de Porco Sobre Arroz), da categoria donburi.
prato típico da região de Hokkaido, muito popular no inverno japonês.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Refogue a cebola; adicione a carne temperada com shoyu, mirin, açúcar e gengibre; cozinhe até a carne dourar; sirva sobre o arroz.
Refogue a cebola; adicione a carne temperada com shoyu, mirin, açúcar e gengibre; cozinhe até a carne dourar; sirva sobre o arroz.
Dica de Ouro do Chef
prato típico da região de Hokkaido, muito popular no inverno japonês.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot ou Carménère)
Textura redonda e elegante que abraça a suculência da grelha sem sobrepor o tempero.
Sugestão para a Mesa
Arroz biro-biro com batata palha artesanal e vinagrete clássico.
Opção Saudável & Familiar
Chá preto gelado com gotas de limão-siciliano e folhas de hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
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