Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Furar a linguiça antes de assar evita que a pele estoure e ela perca o suco durante o cozimento.

Segredo: Não retire toda a gordura da picanha — é ela que derrete durante o cozimento e mantém a carne suculenta.

Segredo: Fatiar a carne contra as fibras, e não a favor, deixa cada pedaço bem mais macio ao mastigar.

Segredo: Espremer bem a cebola ralada antes de misturar evita que a carne fique aguada e difícil de moldar.

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 10 minutos antes de assar, para o cozimento ficar mais uniforme.

Segredo: Espalhar bem o frango em camada fina, sem amontoar, é o que permite ele ficar crocante em vez de apenas aquecido.

Segredo: Segure os camarões pelo rabo ao empanar — assim ele fica limpo e serve de 'alça' para comer com a mão.

Segredo: Misturar ervas frescas picadas à farinha de rosca dá muito mais sabor do que temperar só o peixe por dentro.