Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Frango Desfiado Crocante Frango Louco

Frango desfiado temperado e finalizado crocante na airfryer, ótimo para petiscar ou rechear pães.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 20 min 3 porções 308 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
peito de frango cozido e desfiado (400 g) azeite (2 colheres de sopa) Alho em pó, páprica e pimenta calabresa Sal
Dica Secreta do Chef

Espalhar bem o frango em camada fina, sem amontoar, é o que permite ele ficar crocante em vez de apenas aquecido.

Tempo Total 20 min
Preparo / Forno 7m / 13m
Rendimento Base 3 porções
Calorias / Porção 308 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

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Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
3 1.0x (Base)
Calorias da Receita
308 kcal / porção • Total: 924 kcal (3p)
C: 0g • P: 41.3g • G: 14.8g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Tempere o frango desfiado com azeite e os temperos secos.

2

Espalhe em uma camada fina no cesto da airfryer.

3

Asse a 200°C por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.

4

Continue assando até as bordas ficarem crocantes, cerca de mais 5 minutos.

5

Sirva quente como petisco ou recheio.

Dica de Ouro do Chef

Espalhar bem o frango em camada fina, sem amontoar, é o que permite ele ficar crocante em vez de apenas aquecido.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
13°C a 15°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)

Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.

Perfil: Tinto Elegante ou Branco Estruturado
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 308 kcal
Carboidratos 0g
Proteínas 41.3g
Gorduras 14.8g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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