Fraldinha Fatiada com Ervas
Corte macio fatiado fino, temperado com ervas frescas e assado rápido.
Fatiar a carne contra as fibras, e não a favor, deixa cada pedaço bem mais macio ao mastigar.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere a carne com azeite, ervas, sal e pimenta.
Deixe marinar por 15 minutos se possível.
Disponha as fatias no cesto da airfryer, sem sobrepor muito.
Asse a 200°C por 10 minutos, virando na metade do tempo.
Sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Fatiar a carne contra as fibras, e não a favor, deixa cada pedaço bem mais macio ao mastigar.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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