Berinjela Empanada na Airfryer
Rodelas de berinjela com casquinha crocante de farinha de rosca e parmesão, leves e saborosas.
- 2 berinjelas médias, cortadas em rodelas de 1 cm
- sal a gosto (para desidratar)
- 1 xícara farinha de trigo
Segredo: Sirva com um molho de iogurte com ervas, ele equilibra bem o sabor levemente amargo da berinjela.