Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Pré-cozinhe a massa menos do que indica a embalagem, pois ela termina de cozinhar no forno absorvendo o molho.

Segredo: Deixe a lasanha descansar antes de cortar, para que as camadas firmem e não desmontem no prato.

Segredo: Espalhe uma fina camada de bechamel no fundo da travessa antes da primeira camada de massa, para evitar que grude.

Segredo: O amaretti esfarelado no recheio é o toque clássico mantovano que equilibra o doce da abóbora.

Segredo: Use um saco de confeitar sem bico para rechear os canelones com mais facilidade e limpeza.

Segredo: Deixe o recheio de cogumelos esfriar completamente antes de rechear, para que a massa não amoleça.