Torradinhas com pasta de gorgonzola e nozes
Torradas crocantes cobertas com creme de gorgonzola, nozes e um fio de mel.
Uma fatia fina de pera sobre a pasta combina muito bem com o gorgonzola.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Regue as fatias de baguete com o azeite e toste no forno a 200 °C por 8 minutos.
Amasse o gorgonzola com o cream cheese até formar uma pasta.
Espalhe a pasta sobre as torradas.
Finalize com as nozes e um fio de mel.
Dica de Ouro do Chef
Uma fatia fina de pera sobre a pasta combina muito bem com o gorgonzola.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
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