Receitas Natalinas Nível: facil ☆ Avaliar receita

Patê de frango com ervas

Patê cremoso de frango para servir com torradas na entrada da ceia.

Receitas Natalinas • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: facil 15 min 10 porções 80 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
peito de frango cozido e desfiado (300 g) cream cheese (200 g) maionese (3 colheres de sopa) alho pequeno amassado (1 dente) salsinha e cebolinha picadas (2 colheres de sopa) suco de 1/2 limão
Dica Secreta do Chef

Dura até 3 dias na geladeira em pote bem fechado.

Tempo Total 15 min
Preparo / Forno 5m / 10m
Rendimento Base 10 porções
Calorias / Porção 80 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
10 1.0x (Base)
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Coloque o frango, o cream cheese, a maionese, o alho e o limão no processador.

2

Bata até obter um creme homogêneo.

3

Misture as ervas e tempere com sal e pimenta.

4

Leve à geladeira por 30 minutos e sirva com torradas.

Dica de Ouro do Chef

Dura até 3 dias na geladeira em pote bem fechado.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
13°C a 15°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)

Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.

Perfil: Tinto Elegante ou Branco Estruturado
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo
Opinião da Comunidade

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