Brigadeiro de colher no micro-ondas
Brigadeiro cremoso feito sem precisar mexer no fogão, pronto em poucos minutos no micro-ondas.
Mexa bem entre os intervalos para o brigadeiro não grudar nas bordas e queimar
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em um recipiente fundo.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
Retire e mexa bem, depois volte por mais 2 minutos.
Mexa novamente e leve por mais 1 minuto até engrossar levemente.
Deixe esfriar um pouco, distribua em potinhos e decore com granulado.
Dica de Ouro do Chef
Mexa bem entre os intervalos para o brigadeiro não grudar nas bordas e queimar.
Como Servir & Harmonização
Vinho do Porto Ruby ou Tinto Licoroso Doce
Notas intensas de frutas vermelhas maduras que abraçam o amargor aveludado do cacau.
Sugestão para a Mesa
Raspas de chocolate meio amargo e folhas frescas de hortelã.
Opção Saudável & Familiar
Café espresso especial com notas de caramelo e avelã.
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