Arroz soltinho no micro-ondas
Arroz branco cozido inteiramente no micro-ondas, prático para porções pequenas.
Usar água já fervente acelera o cozimento e deixa os grãos mais soltinhos
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o arroz, o óleo, o alho e o sal.
Adicione a água fervente e cubra com papel-filme furado ou tampa própria.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
Deixe descansar coberto por 5 minutos antes de abrir e soltar os grãos com um garfo.
Dica de Ouro do Chef
Usar água já fervente acelera o cozimento e deixa os grãos mais soltinhos.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
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