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Receitas de Molhos Italianos

278 receitas publicadas

Molhos italianos clássicos e criativos para acompanhar qualquer tipo de massa.

Todas as Receitas

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Nº 13867 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Vinho Tinto

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com vinho tinto.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13866 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Tomate Seco

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com tomate seco.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13865 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Alho Assado

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com alho assado.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13864 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Nozes

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com nozes.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13863 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Trufa

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com trufa.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13862 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Limão Siciliano

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com limão siciliano.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13861 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Alcaparras

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com alcaparras.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13860 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Azeitonas Pretas

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com azeitonas pretas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13859 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Pimenta Calabresa

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com pimenta calabresa.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13858 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Manjericão

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com manjericão.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13857 Molhos Italianos medio

Molho de Queijo com Pistache

Molho cremoso e encorpado à base de queijos derretidos, enriquecido com pistache.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 ml creme de leite fresco
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 100 g queijo mussarela ralado

Segredo: Mantenha o fogo sempre baixo — queijo derretido em fogo alto pode talhar e ficar com textura granulada.

15m 4p 220 kcal
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Nº 13856 Molhos Italianos medio

Molho de Queijo com Parmesão Extra Maturado

Molho cremoso e encorpado à base de queijos derretidos, enriquecido com parmesão extra maturado.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 ml creme de leite fresco
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 100 g queijo mussarela ralado

Segredo: Mantenha o fogo sempre baixo — queijo derretido em fogo alto pode talhar e ficar com textura granulada.

15m 4p 220 kcal
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