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Receitas de Doces Italianos

269 receitas publicadas

Sobremesas tradicionais da confeitaria italiana: tiramisu, panna cotta, cannoli, biscotti e muito mais.

Todas as Receitas

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Nº 14237 Doces Italianos medio

Amaretti de Avelã

Biscoitinhos italianos macios por dentro e levemente crocantes por fora, à base de amêndoas, com avelã.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 250 g amêndoas moídas
  • 200 g açúcar
  • 2 unidade claras de ovo

Segredo: Não asse demais — o amaretti deve ficar levemente crocante por fora e macio por dentro, como um marzipã assado.

35m 20p 110 kcal
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Nº 14236 Doces Italianos medio

Amaretti de Pistache

Biscoitinhos italianos macios por dentro e levemente crocantes por fora, à base de amêndoas, com pistache.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 250 g amêndoas moídas
  • 200 g açúcar
  • 2 unidade claras de ovo

Segredo: Não asse demais — o amaretti deve ficar levemente crocante por fora e macio por dentro, como um marzipã assado.

35m 20p 110 kcal
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Nº 14235 Doces Italianos medio

Amaretti de Limão

Biscoitinhos italianos macios por dentro e levemente crocantes por fora, à base de amêndoas, com limão.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 250 g amêndoas moídas
  • 200 g açúcar
  • 2 unidade claras de ovo

Segredo: Não asse demais — o amaretti deve ficar levemente crocante por fora e macio por dentro, como um marzipã assado.

35m 20p 110 kcal
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Nº 14234 Doces Italianos medio

Amaretti de Chocolate

Biscoitinhos italianos macios por dentro e levemente crocantes por fora, à base de amêndoas, com chocolate.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 250 g amêndoas moídas
  • 200 g açúcar
  • 2 unidade claras de ovo

Segredo: Não asse demais — o amaretti deve ficar levemente crocante por fora e macio por dentro, como um marzipã assado.

35m 20p 110 kcal
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Nº 14233 Doces Italianos medio

Amaretti de Café

Biscoitinhos italianos macios por dentro e levemente crocantes por fora, à base de amêndoas, com café.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 250 g amêndoas moídas
  • 200 g açúcar
  • 2 unidade claras de ovo

Segredo: Não asse demais — o amaretti deve ficar levemente crocante por fora e macio por dentro, como um marzipã assado.

35m 20p 110 kcal
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Nº 14232 Doces Italianos medio

Bignè de Chocolate Branco

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com chocolate branco.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

35m 15p 140 kcal
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Nº 14231 Doces Italianos medio

Bignè de Café com Licor

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com café com licor.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

30m 15p 140 kcal
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Nº 14230 Doces Italianos medio

Bignè de Amaretto

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com amaretto.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

60m 15p 140 kcal
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Nº 14229 Doces Italianos medio

Bignè de Figo

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com figo.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

55m 15p 140 kcal
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Nº 14228 Doces Italianos medio

Bignè de Mel

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com mel.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

50m 15p 140 kcal
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Nº 14227 Doces Italianos medio

Bignè de Canela

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com canela.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

45m 15p 140 kcal
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Nº 14226 Doces Italianos medio

Bignè de Coco

Pequenas bombas de massa choux assadas, ocas por dentro, recheadas com creme, com coco.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara água
  • 100 g manteiga
  • 1 xícara farinha de trigo

Segredo: Não abra o forno durante o cozimento — a massa choux murcha se perder o calor antes de firmar.

40m 15p 140 kcal
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