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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Nº 15923 Receitas na Airfryer medio

Mandioca Crocante na Airfryer

Palitos de mandioca cozida e depois assada até ficarem crocantes por fora.

Ingredientes Medidos Base
  • 500 g mandioca descascada e cortada em palitos
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal e alho em pó

Segredo: Não cozinhe a mandioca demais antes de assar — ela precisa ficar firme o suficiente para não desmanchar na airfryer.

35m 3p 200 kcal
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Nº 15924 Receitas na Airfryer medio

Pão de Queijo na Airfryer

Pão de queijo assado rapidamente, com casca crocante e miolo elástico.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g polvilho azedo
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo

Segredo: Sove bem a massa depois de adicionar os ovos — é isso que dá a elasticidade característica do pão de queijo.

25m 15p 160 kcal
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Nº 15925 Receitas na Airfryer medio

Isca de Frango Empanada com Cornflakes

Tiras de frango com uma casca extra crocante feita de flocos de milho triturados.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 400 g peito de frango em tiras
  • 1 unidade ovo batido
  • 2 xícaras cornflakes sem açúcar triturados grosseiramente

Segredo: Triture os cornflakes grosseiramente, não até virar farinha — os pedaços maiores é que dão a crocância extra.

25m 3p 939 kcal
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Nº 15926 Receitas na Airfryer medio

Chips de Batata Doce

Chips finos e crocantes de batata doce, um petisco mais saudável para beliscar.

Ingredientes Medidos Base
  • 2 unidade batatas doces médias fatiadas bem finas
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal e páprica defumada

Segredo: Fatias desiguais assam de forma desigual — capriche em cortar todas as fatias com a mesma espessura.

25m 3p 165 kcal
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Nº 15927 Receitas na Airfryer avancado

Frango Inteiro Assado na Airfryer

Frango inteiro suculento por dentro e com pele crocante por fora, sem precisar do forno.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 unidade frango inteiro pequeno (até 1.5kg)
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 4 dentes alho amassados

Segredo: Comece com o peito para baixo — assim a parte mais delicada fica protegida no início do cozimento.

60m 4p 151 kcal
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Nº 15928 Receitas na Airfryer medio

Bife Ancho na Airfryer

Corte nobre grelhado rápido, com ponto controlado, direto na airfryer.

Ingredientes Medidos Base
  • 2 unidade bifes de ancho (250g cada)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal grosso e pimenta-do-reino

Segredo: Deixar a carne descansar depois de assada evita que os sucos escorram todos ao cortar.

20m 2p 340 kcal
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Nº 15929 Receitas na Airfryer medio

Costela Suína ao Molho Barbecue

Costelinha suculenta com uma crosta doce e defumada de molho barbecue.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 600 g costela suína em pedaços
  • 0.5 xícara molho barbecue
  • 1 unidade colher de sopa de mel

Segredo: Pincele o molho só na segunda etapa do cozimento — açúcar queima fácil se for exposto ao calor por tempo demais.

40m 3p 644 kcal
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Nº 15930 Receitas na Airfryer medio

Carne de Panela na Airfryer

Adaptação da carne de panela tradicional, com cozimento acelerado na airfryer em pedaços menores.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g coxão mole em cubos médios
  • 1 unidade cebola em pétalas
  • 2 dentes alho amassados

Segredo: Corte os cubos de carne em tamanho uniforme para cozinharem por igual no tempo determinado.

35m 3p 334 kcal
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