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Nº 18252 Massas & Risotos facil

Risoto de Queijo Brie com Amêndoas

Risoto untuoso com queijo brie derretido lentamente e amêndoas laminadas tostadas por cima.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 150 g queijo brie em cubos, sem casca
  • 2 xícaras arroz arbóreo
  • 1 litro caldo de legumes

Segredo: Retire a casca do brie antes de adicionar para evitar um sabor amargo residual no risoto.

30m 4p 250 kcal
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Nº 18254 Massas & Risotos facil

Risoto de Romã com Nozes

Risoto vegetariano festivo, com sementes de romã frescas e nozes dando crocância e cor.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 1 romã (sementes separadas)
  • 2 xícaras arroz arbóreo
  • 1 litro caldo de legumes

Segredo: Adicione a romã somente na hora de servir para preservar a explosão de suco das sementes.

35m 4p 250 kcal
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Nº 18257 Massas & Risotos facil

Risoto Tricolor

Risoto inspirado nas cores da bandeira italiana, com tomate, manjericão e mussarela de búfala.

Ingredientes Medidos +9 outros
  • 2 tomates maduros sem pele, picados
  • 125 g mussarela de búfala em cubos
  • folhas de manjericão fresco a gosto

Segredo: Use mussarela de búfala em temperatura ambiente para que derreta de forma mais homogênea.

35m 4p 250 kcal
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Nº 18258 Massas & Risotos facil

Macarronada de Domingo com Carne Moída

O clássico macarrão ao molho de carne moída que não pode faltar no almoço de domingo em família.

Ingredientes Medidos +9 outros
  • 500 g macarrão espaguete
  • 500 g carne moída (patinho ou acém)
  • 1 cebola picada

Segredo: Se o molho ficar muito ácido, uma pitada de açúcar no final equilibra o sabor.

50m 6p 250 kcal
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Nº 18259 Massas & Risotos facil

Talharim ao Molho de Frango e Catupiry

Talharim cremoso com frango desfiado envolvido em molho de catupiry, prato de domingo garantido.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 400 g talharim
  • 500 g peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada

Segredo: Guarde um pouco da água do cozimento do macarrão: se o molho engrossar demais, use para afinar na hora de servir.

45m 5p 250 kcal
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Nº 18262 Massas & Risotos facil

Parafuso com Molho de Carne Moída e Pimentão

Parafuso al dente envolto em molho encorpado de carne moída com pimentão colorido.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 400 g macarrão parafuso
  • 400 g carne moída
  • 1 pimentão vermelho picado

Segredo: Corte os pimentões em pedaços pequenos e uniformes para que cozinhem no mesmo tempo da carne.

35m 5p 250 kcal
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Nº 18263 Massas & Risotos facil

Macarrão com Atum e Milho

Receita rápida e prática de macarrão com atum em lata, milho e tomate, ideal para o dia a dia.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 350 g macarrão parafuso ou penne
  • 2 latas atum em óleo ou água, escorrido
  • 1 lata milho escorrido

Segredo: Use atum em água para um prato mais leve, ou em óleo para um molho mais encorpado.

30m 4p 250 kcal
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Nº 18264 Massas & Risotos facil

Massa com Linguiça Calabresa e Pimentão

Penne salteado com calabresa fatiada, pimentão e cebola, com um toque defumado irresistível.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 400 g penne ou parafuso
  • 300 g linguiça calabresa fatiada fina
  • 1 pimentão amarelo picado

Segredo: Doure a calabresa em fogo médio sem pressa: é a gordura que ela solta que dá sabor ao prato inteiro.

35m 5p 250 kcal
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