Mandioca na Manteiga com Alho
Mandioca cozida e depois salteada na manteiga com alho.
- 1 kg mandioca descascada e cortada em pedaços
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 dentes alho fatiados
Segredo: Escolha mandiocas bem firmes e sem partes escurecidas — elas cozinham de forma mais uniforme.