Uramaki Philadelphia
Receita de Uramaki Philadelphia, da categoria sushi e temaki.
um dos rolos mais populares no Brasil; usar cream cheese em temperatura ambiente facilita a montagem.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Monte o rolo com nori, arroz virado para fora, salmão e cream cheese no centro.
Monte o rolo com nori, arroz virado para fora, salmão e cream cheese no centro.
Enrole com o esteirinho, pressionando para firmar.
Enrole com o esteirinho, pressionando para firmar.
Corte em 6 pedaços com faca levemente umedecida.
Corte em 6 pedaços com faca levemente umedecida.
Finalize com cebolinha picada por cima.
Finalize com cebolinha picada por cima.
Dica de Ouro do Chef
um dos rolos mais populares no Brasil; usar cream cheese em temperatura ambiente facilita a montagem.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
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