Salada Mista para Churrasco
Salada alface, tomate e cebola, simples e refrescante.
Tempere as saladas de folhas só na hora de servir, para não murcharem antes da hora.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Lave e pique a alface, e corte o tomate em rodelas.
Fatie a cebola roxa bem fina e deixe de molho em água gelada por 5 minutos, para suavizar o sabor.
Monte a salada com a alface, o tomate e a cebola escorrida.
Tempere com azeite, vinagre e sal na hora de servir.
Dica de Ouro do Chef
Tempere as saladas de folhas só na hora de servir, para não murcharem antes da hora.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot ou Carménère)
Textura redonda e elegante que abraça a suculência da grelha sem sobrepor o tempero.
Sugestão para a Mesa
Arroz biro-biro com batata palha artesanal e vinagrete clássico.
Opção Saudável & Familiar
Chá preto gelado com gotas de limão-siciliano e folhas de hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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