Churrasco e Guarnições Nível: medio ☆ Avaliar receita

Salada de Tomate com Cebola

Salada simples, clássica, sempre bem-vinda ao lado da carne.

Churrasco e Guarnições • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 20 min 6 porções 159 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
tomates em rodelas (5 unidade) cebola fatiada fina (1 unidade) (sopa) de azeite (3 colheres) colher (sopa) de vinagre (1 unidade) Orégano e sal
Dica Secreta do Chef

Tempere as saladas de folhas só na hora de servir, para não murcharem antes da hora.

Tempo Total 20 min
Preparo / Forno 7m / 13m
Rendimento Base 6 porções
Calorias / Porção 159 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
6 1.0x (Base)
Calorias da Receita
159 kcal / porção • Total: 954 kcal (6p)
C: 5.7g • P: 1.1g • G: 15.2g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Corte os tomates em rodelas e a cebola bem fina.

2

Disponha o tomate e a cebola alternados em um prato.

3

Tempere com azeite, vinagre, orégano e sal.

4

Sirva em temperatura ambiente.

Dica de Ouro do Chef

Tempere as saladas de folhas só na hora de servir, para não murcharem antes da hora.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
14°C a 16°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)

Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.

Perfil: Vinho Curinga Gastronômico
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 159 kcal
Carboidratos 5.7g
Proteínas 1.1g
Gorduras 15.2g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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