Pavê de limão da ceia de Natal
Pavê rápido de três ingredientes principais, com creme de limão que não vai ao fogo.
O suco de limão é que engrossa o creme, então use limão espremido na hora.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme espesso.
Em um refratário, espalhe uma camada fina de creme.
Alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e creme de limão.
Termine com creme e decore com as raspas.
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
O suco de limão é que engrossa o creme, então use limão espremido na hora.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
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