Oshizushi Sushi Prensado
Receita de Oshizushi (Sushi Prensado), da categoria sushi e temaki.
estilo típico da região de Osaka, ótimo para preparar com antecedência.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Forre a forma com filme plástico e disponha o salmão no fundo.
Forre a forma com filme plástico e disponha o salmão no fundo.
Cubra com o arroz temperado, pressionando bem.
Cubra com o arroz temperado, pressionando bem.
Feche com o filme e prense com um peso por 15 minutos.
Feche com o filme e prense com um peso por 15 minutos.
Desenforme e corte em retângulos.
Desenforme e corte em retângulos.
Dica de Ouro do Chef
estilo típico da região de Osaka, ótimo para preparar com antecedência.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
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