Hossomaki de Atum Tekka Maki
Receita de Hossomaki de Atum (Tekka Maki), da categoria sushi e temaki.
um clássico dos balcões de sushi, simples e rápido de preparar.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Espalhe o arroz sobre a meia folha de nori, deixando uma borda livre.
Espalhe o arroz sobre a meia folha de nori, deixando uma borda livre.
Passe uma linha fina de wasabi e posicione o atum no centro.
Passe uma linha fina de wasabi e posicione o atum no centro.
Enrole com o esteirinho e corte em 4 pedaços.
Enrole com o esteirinho e corte em 4 pedaços.
Dica de Ouro do Chef
um clássico dos balcões de sushi, simples e rápido de preparar.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
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