Asinhas de Frango Assadas ao Molho de Pimenta e Mel
Asinhas de frango assadas até ficarem crocantes e finalizadas com um molho brilhante de pimenta e mel.
O amido de milho é o segredo para uma pele crocante no forno, sem precisar fritar.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Seque bem as asinhas com papel-toalha e tempere com sal e páprica.
Polvilhe o amido de milho sobre as asinhas e misture bem para cobrir todos os pedaços.
Disponha em uma assadeira forrada, sem sobrepor, e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos, virando na metade do tempo.
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena e misture o molho de pimenta e o mel, cozinhando por 2 minutos em fogo baixo.
Retire as asinhas do forno quando estiverem douradas e crocantes.
Regue com o molho de pimenta e mel, misturando bem antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
O amido de milho é o segredo para uma pele crocante no forno, sem precisar fritar.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.