Molho Rosé com Alcaparras
Combinação cremosa de molho de tomate com creme de leite, suave e aveludada, com alcaparras.
- 400 g tomate pelado amassado
- 200 ml creme de leite fresco
- 1 unidade cebola picada
Segredo: Adicione o creme de leite só no final e em fogo baixo, para não talhar com a acidez do tomate.