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Receitas de Carnes & Grelhados

81 receitas publicadas

Cortes nobres, assados suculentos e carnes macias de panela.

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Nº 13078 Carnes & Grelhados medio

Picanha Nobre no Forno com Manteiga e Alho Assado

Peça de picanha macia e suculenta, assada no ponto perfeito com crosta dourada e dentes de alho confitados.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1.2 kg peça inteira de picanha
  • 2 colheres (sopa) sal grosso para churrasco
  • 1 unidade cabeça inteira de alho cortada ao topo

Segredo: Faça cortes diagonais superficiais na gordura da picanha sem atingir a carne; isso ajuda a gordura a derreter e hidratar a peça.

60m 5p 967 kcal
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Nº 9997 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Capa de Gordura Dourada e Crocante

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Capa de Gordura Dourada e Crocante traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9996 Carnes & Grelhados facil

Bife Acebolado com Cebolas Douradas e Caramelizadas

Esta preparação clássica de Bife Acebolado com Cebolas Douradas e Caramelizadas traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 2p 198 kcal
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Nº 9958 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno com Farofa Crocante de Ovos e Bacon

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Farofa Crocante de Ovos e Bacon traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9957 Carnes & Grelhados medio

Bife Acebolado com Batatas Fritas Crocantes e Sequinhas

Esta preparação clássica de Bife Acebolado com Batatas Fritas Crocantes e Sequinhas traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 2p 198 kcal
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Nº 9952 Carnes & Grelhados facil

Bife Acebolado com Farofa Temperada de Bacon

Esta preparação clássica de Bife Acebolado com Farofa Temperada de Bacon traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 2p 198 kcal
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Nº 9919 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Vinagrete Fresco de Tomate e Cebola

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Vinagrete Fresco de Tomate e Cebola traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9918 Carnes & Grelhados medio

Bife Acebolado com Ovo Frito de Gema Mole por Cima

Esta preparação clássica de Bife Acebolado com Ovo Frito de Gema Mole por Cima traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 1p 395 kcal
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Nº 9914 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno com Arroz Biro-Biro e Batata Palha

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Arroz Biro-Biro e Batata Palha traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9913 Carnes & Grelhados facil

Bife Acebolado com Purê de Batatas Aveludado

Esta preparação clássica de Bife Acebolado com Purê de Batatas Aveludado traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 2p 198 kcal
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Nº 9875 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Purê Aveludado de Mandioquinha

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Purê Aveludado de Mandioquinha traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9874 Carnes & Grelhados medio

Bife Acebolado para o Almoço Perfeito do Dia a Dia

Esta preparação clássica de Bife Acebolado para o Almoço Perfeito do Dia a Dia traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 2p 198 kcal
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