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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Nº 15866 Doces e Confeitaria Caseira medio

Picolé Caseiro de Chocolate Meio Amargo

Picolé cremoso feito em forminhas, prático e sem sorveteira, com sabor de chocolate meio amargo.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 xícara leite
  • 100 ml creme de leite

Segredo: Congele por pelo menos 6 horas — um picolé que não está totalmente firme desmancha ao desenformar.

15m 8p 153 kcal
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Nº 15867 Doces e Confeitaria Caseira medio

Picolé Caseiro de Physalis

Picolé cremoso feito em forminhas, prático e sem sorveteira, com sabor de physalis.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 xícara leite
  • 100 ml creme de leite

Segredo: Congele por pelo menos 6 horas — um picolé que não está totalmente firme desmancha ao desenformar.

15m 8p 51 kcal
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Nº 15913 Receitas na Airfryer medio

Nuggets de Frango Caseiros

Versão caseira e crocante dos nuggets, sem os industrializados.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g peito de frango moído ou picado bem fino
  • 1 unidade ovo
  • 1 xícara farinha de rosca

Segredo: Amasse bem o frango moído com as mãos antes de temperar, para os nuggets ficarem mais firmes e não desmancharem.

25m 4p 529 kcal
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Nº 15915 Receitas na Airfryer medio

Anéis de Cebola Empanados

Anéis de cebola crocantes por fora, feitos com uma dupla camada de empanamento.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 unidade cebolas grandes cortadas em anéis
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 unidade ovo batido com 2 colheres de sopa de leite

Segredo: A tripla camada (farinha, ovo, farinha de rosca) é o que garante uma casca bem crocante mesmo sem fritura em óleo.

25m 3p 731 kcal
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Nº 15924 Receitas na Airfryer medio

Pão de Queijo na Airfryer

Pão de queijo assado rapidamente, com casca crocante e miolo elástico.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g polvilho azedo
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo

Segredo: Sove bem a massa depois de adicionar os ovos — é isso que dá a elasticidade característica do pão de queijo.

25m 15p 160 kcal
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Nº 15925 Receitas na Airfryer medio

Isca de Frango Empanada com Cornflakes

Tiras de frango com uma casca extra crocante feita de flocos de milho triturados.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 400 g peito de frango em tiras
  • 1 unidade ovo batido
  • 2 xícaras cornflakes sem açúcar triturados grosseiramente

Segredo: Triture os cornflakes grosseiramente, não até virar farinha — os pedaços maiores é que dão a crocância extra.

25m 3p 939 kcal
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Nº 15926 Receitas na Airfryer medio

Chips de Batata Doce

Chips finos e crocantes de batata doce, um petisco mais saudável para beliscar.

Ingredientes Medidos Base
  • 2 unidade batatas doces médias fatiadas bem finas
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal e páprica defumada

Segredo: Fatias desiguais assam de forma desigual — capriche em cortar todas as fatias com a mesma espessura.

25m 3p 165 kcal
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Nº 15928 Receitas na Airfryer medio

Bife Ancho na Airfryer

Corte nobre grelhado rápido, com ponto controlado, direto na airfryer.

Ingredientes Medidos Base
  • 2 unidade bifes de ancho (250g cada)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Sal grosso e pimenta-do-reino

Segredo: Deixar a carne descansar depois de assada evita que os sucos escorram todos ao cortar.

20m 2p 340 kcal
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